- A)La energía en las actividades cotidianas: fuentes de energía y su función
- B)Las funciones de los insumos energéticos en los procesos técnicos para la preparación y conservación de alimentos : activación de mecanismos y transformación de materiales.
- C)Transformación, regulación y control de la energía.
- D)Procesos técnicos en la preparación y conservación de alimentos .
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